tip:小说 + 作者名 搜索更精准
薯类食品生产工艺与配方
作者:曾洁 徐亚平
本书在讲述薯类贮藏的基础上，系统介绍了马铃薯、甘薯、魔芋、山药、木薯、菊芋的食品加工技术，并把薯类生产工艺和基础知识有机地融合在一起。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代加工技术相结合，内容全面、具体，条理清楚，通俗易懂，是一本可操作性强的薯类生产科技图书。
相关搜索
新型糖果生产工 软冰淇淋生产工 泡菜生产工艺和 淀粉及其制品生 葡萄酒生产技术 中国农业大学食 焙烤食品工艺学 马口铁食品三片 生活生产的升华 全国名校食品工 华中农业大学食 食品工艺学实验 中老年养生保健 钳工工艺与技能 中老年养生保健 中老年养生保健 电泳涂装工艺与 中老年养生保健 中老年养生保健 雕刻精工 竹木
推荐小说
快穿之上神大人 校内外学生防火 何当解甲 青少年学理财 九月，爱如蜜糖 上司成长指南 小故事大道理： 穿越之皇后要私 童年趣事（精装 驸马无双 美味空间：呆萌 彪悍田园：王爷 美丽北京 美丽天津 反穿之鲜妻来袭 农医悍女：傲娇 校内外学生暴力 悍妻种田：山里 军婚第一宠：首 美丽宁夏 校内外学生用电 穿越奋斗之幸福 校内外学生交通 镇魂帝姬 冲锋枪科技知识 综，失落的外星 成功启示 成功人脉 校内外学生防火 空间俏医女：猎