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作者:李春源
《老年人常见病药膳精选》作者根据45年来运用药膳治疗老年人常见病的宝贵经验,精选出8大系统30余种老年人常见病药膳验方205款,并详细介绍了这些药膳验方的精心备料、照谱掌勺、服食方法、功效主治、专家评介等,其中专家评介为最大的亮点,起到了画龙点睛的作用。《老年人常见病药膳精选》通俗易懂,可供一般群众及广大中西医临床医生、药膳师、营养师、烹饪技师阅读。