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作者:[英] 杰里米·托茨;史蒂文·马卡东尼亚
本书是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。   作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法,从源头认识咖啡风味的差异;逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法,只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡;评判咖啡风味特色,让你找到未必最贵,但自己最喜欢的咖啡;剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义,从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书,让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人,在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。
作者:滴水咖啡
作者:砚六公子
作者:冰散漪澜
作者:弋人何慕
作者:
物理学家克劳德·艾默里爵士研究出了一个全新的方程式,预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。然而,他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里,命令管家关上灯,希望窃贼能在黑暗中归还方程式,然而当灯光再次亮起时,他已然死去……这次,波洛不仅要破解这起谋杀案,而且必须阻止一场世界性的恐怖危机……
作者:猫小萌吃爪爪
一个大学生,一个是咖啡书屋的老板,咖啡店要搬家,自己要搬宿舍,先住到你家,慢慢来!
作者:百读
我记得很清楚,我用了曾经这个词,那么意味着这一段感情已经消逝,我经常会在梦中梦到她
作者:墨色珍珠
作者:懒三月
初见时, 她在笑,像极了冬日里的一抹阳光。 他望着她,不知道她到底在笑些什么。 而后来, 他每日都希望能在窗台边见到那抹俏皮的身影。 不知不觉中, 在意了, 喜欢了, 爱上了。 江攸宁在想,如果有一个人不小心跳进了他的人生里,那要怎么做才能牢牢的圈住她?